[VIP第1年] 指数:3
特点
全息技术能记录物体光波振幅和相位的全部信息，并能把它再现出来。因此，应用全息技术可以获得与原物完全相同的立体像（从不同角度观察全息图的再现虚像，可以看到物体的不同侧面，有视察效应和景深感）。
全息图的任何局部都能再现原物的基本形状，物体上任意点散射的球面波可抵达全息干板的每个点或每个局部，与参考光相干涉形成基元全息图，也就是全息图的每点或局部都记录着来自所有物点的散射光。因此，物体全息图每一局部都可以再现出记录时所有照射到该点局部的物点，形成物体的像，也就是破损后部分全息图仍能再现物体的像。
全息投影技术的运用，让食客在就餐过程中体验浸入式的场景变化。甚至在点菜过程中，也可以借助全息投影模式，将菜品从炒制到成盘的整个过程做到全的彰显。这样的全新尝试，就目前的实际运营效果来看，的确是 相当不错。不仅收获了顾客的口碑，而且还提高了店内的人气。
主题式餐厅的增多，经营者自 然还应该继续推陈出新。现如今全息投影技术的应用，无疑是吸引消费者光顾的重要因素，此前的马尔代夫海底餐厅就足够吸引眼球。但是这毕竟是在海边，同时工程量巨大，耗资不菲，并不是普通餐厅可以承担的费用。
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